干し野菜をはじめよう - in Japanese
HYK-001 HYK-001
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干すだけでコクと旨味倍増。
干し野菜研究家、フードコーディネーター廣田有希さんが干し野菜を使ったレシピを紹介。干し野菜の素晴らしさ、ノウハウ おやつ、お惣菜、メイン、干し野菜の全てを紹介。野菜をもっともっと美味しく食べらる本です。
**Available in Japanese only